اولین مرجع ارتباطی علمی تجاری خانواده بزرگ شیلات ایران|شیلات ایران|پرورش تیلاپیا

شیلات ایران,آبزیان,خوراک ماهی,میگو,تن,کنسرو,صید صیادی,صیدگاه ماهیگیری,دامپزشکی,سردآبی زینتی صدف مروارید,تیلاپیا,پرورش تیلاپیا

اولین مرجع ارتباطی علمی تجاری خانواده بزرگ شیلات ایران ,شیلات ایران,آبزیان,خوراک ماهی,میگو,تن,کنسرو,صید صیادی,صیدگاه ماهیگیری,دامپزشکی,سردآبی زینتی صدف مروارید لاروکشتی,تیلاپیا,پرورش تیلاپیا

چهار‌شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۷
Wednesday, January 23, 2019
نام یحیی
نام خانوادگی احمدی
ایمیل: y_ahmadi57@gmail.com
متن سوال  
سلام . میشه لطفا بفرمائید که رنگدانه غیر از تاثیری که در بهبود بخشیدن به رنگ ماهی قزل آلا داره ، آیا تاثیر مثبتی در بچه ماهی قزل آلا داره ؟ یعنی مثلا بچه ماهی را در برابر بیماریها میتونه مقاوم تر کنه و یا سرعت رشد بچه ماهی قزل آلا را بیشتر میکنه؟

نام دکتر علی
نام خانوادگی صفرپور
ایمیل:
متن پاسخ  
کارتنویید ها یکی از مواد ضدسرطان اند بخاطر داشتن مواد آنتی اکسیدانت، افزایش سیستم ایمنی و افزایش میزان مصرف غذا از مواردی است ک کارتنویید ها باعث آن میشوند و در تحقیقات زیادی به اثبات رسیده است. البته اگر در کشور رنگدانه های مورد استفاده، تقلبی نباشه و یا ماده ی رنگی غیر قانونی ای جایگزین کارتنویید یا نشده باشد کارتنویید ها ترکیبات محلول در چربی اند و رنگهای قرمز تا نارنجی را ایجاد میکنند. برخی گیاهان مثل گوجه فرنگی و برخی از حیوانات مثل آزادماهیان، سخت پوستان، نرمتنان، کبد گوساله و تخم مرغ حاوی کارتنویید اند متاسفانه خیلی از حیوانات و انسان ها قادر به سنتز (ساخت) آن در بدن خود نیستند آستاگزانتین مهمترین و عمده ترین کارتنویید است ک از سازمان غذا و داروی امریکا و کانادا مجوز استفاده در غذای ماهی و حیوانات دیگر را گرفته است هم اکنون بیشتر در غذای سالمون، لابستر و ماکیان استفاده می شود و البته در ایران به غذای قزل آلا افزوده می شود و البته برخی پرورش دهنده ها با سو استفاده از عدم اطلاعات افراد عادی با افزایش سایز ماهی و دادن یکماهه غذای ویژه (رنگدانه دار) کلا نژاد ماهی قزل آلا با اسم علمی oncorhynchus mykis را به سالمون که همان ماهی آزاد اقیانوس اطلس است salmo salar تغییر داده اند !! و اما کاربردهای بیشمار کارتنویید ها:اثرات آنتی – اکسیدانی - اثرات ضد التهابی - محرک رشد - القای تمایز سلولی - تحریک ایمنی - اثرات ممانعتی روی تکثیر سلولهای سرطانی - القای apoptosis یا خودکشی سلولی دو سلولهای سرطانی

نام مهندس قاسم
نام خانوادگی بشارت
ایمیل:
متن پاسخ  
استفاده رنگدانه استا گزانتین چه به شکل سنتتیک و طبیعی در دنیا. مورد استفاده قرار میگیرد وهیچ منعی برای مصرف اشاره نشده است استفاده از رنگدانه ها باعث افزایش سطح ایمنی ماهی شده لذا در خوراک ماهی مولد استفاده از این ماده تاکیید مشود ضمنا در خوراکهای استار تر نیز برای همین منظور استفاده می شود

نام مهندس سعید
نام خانوادگی ویلکی
ایمیل:
متن پاسخ  
بنظر من خیر فقط در خوشرنگ کردن تخم ماهی و خوشرنگ کردن و خوش طعم کردن گوشت ماهی تاثیر داره ودر بالا بردن رشد ماهی و یا در جلوگیری از مرگ وی ماهی و یا مقاوم کردن ماهی در مقابل بیماریها نقشی نداره

 
نام*
نام خانوادگی*
ایمیل
متن پاسخ
بازگشت