راه اندازي نخستين آزمايشگاه بيوتكنولوژي آبزيان کشور

راه اندازي نخستين آزمايشگاه بيوتكنولوژي آبزيان کشور

راه اندازي نخستين آزمايشگاه بيوتكنولوژي آبزيان کشور

پنج‌شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۰
Thursday, October 21, 2021

راه اندازي نخستين آزمايشگاه بيوتكنولوژي آبزيان کشور

//

واحد مرکزی خبر / نخستین آزمایشگاه بیوتکنولوژی آبزیان کشور در دانشگاه شیراز امروز راه‌اندازی شد.

رئیس گروه پژوهشی فرآوری آبزیان و دانشیار بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز گفت : این مرکز با هدف تحقیقات در زمینه فرآوری و بیوتکنولوژی آبزیان با استفاده از ماهیان کم مصرف و ضایعات صنایع شیلات برای تنوع در محصولات شیلاتی، تولید محصولات با ارزش افزوده ،افزایش سرانه‌ مصرف آبزیان و در نهایت، بهبود وضعیت سلامت و تغذیه‌ مردم راه‌اندازی گردیده است.

دکتر موسوی‌نسب افزود : این مرکز با اعتباری بالغ بر 3 میلیارد ریال در زمینی به مساحت 400 متر مربع با همکاری مرکز تحقیقات ازدیاد برداشت از مخازن نفتی ، اداره‌ شیلات فارس و شرکت شهرک های صنعتی راه اندازی شده است . گروه پژوهشی فرآوری آبزیان نخستین گروه پژوهشی در کشور است که در زمینه فرآوری و بیوتکنولوژی آبزیان از سال 1388 فعالیت می کند . فعالیت این گروه پژوهشی در افزایش مصرف سرانه آبزیان مؤثر خواهد بود . مصرف سرانه آبزیان در کشور 8 کیلوگرم کمتر از میزان مصرف سرانه در کشور های جهان است



دیدگاه خود را بیان کنید