| مدیرمرکز تحقیقات ملی آبزیان آب شور بافق گفت:در حال حاضر بیش از 15کیلو خاویار در بافق استان یزد استحصال شد . |
| نسرین مشایی افزود:کارشناسان شیلات بافق پس از 13 سال موفق به استحصال خاویار از فیل ماهیان پرورش یافته در این مرکز شدند. وی گفت :تولید و فروش این نوع ماهی در سال گذشته بیش از 12 میلیارد تومان از فروش این نوع ماهی برای کشور ارزآوری داشته است . |
| مشایی افزود :هم اکنون قیمت هر کیلو خاویار بیش از 6 میلیون تومان است . مدیرمرکز تحقیقات ملی آبزیان آب شور بافق افزود:خاویار بدست آمده علاوه بر مصارف داخلی به کشورهای اسپانیا ، فرانسه و آمریکا صادر می شود. وی گفت: با این استحصال، استان یزد هم علاوه بر استان های گیلان ، مازندران ، فارس و قم به جرگه استانهای تولید کننده خاویاردر کشور پیوست . منبع: واحد مرکزی خبر |