|
|
|
به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی اظهار داشت: با توجه به تمدید صید تجاری ماهیان خاویاری دریای خزر تا سال 2020 و بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته در برنامه ششم توسعه مقرر شده است سالانه 10 هزار تن گوشت و 100 تن خاویار تولید شود. وی افزود: در این راستا با تلاش‌های صورت گرفته در استان فارس در سال جاری برای نخستین‌بار پنج تن گوشت ماهیان خاویاری از گونه فیل‌ماهی Huso huso از مزرعه توسعه آبزیان خاویاری پارس شهرستان استهبان به روسیه صادر شد. |
|
این مسؤول خاطرنشان کرد: این مزرعه با ظرفیت 45 تن گوشت ماهیان خاویاری از مزارع موفق در پرورش انواع ماهیان خاویاری است و گونه فیل‌ماهی به دلیل پرطرفدار بودن آن در بخش صادرات در میان سایر گونه‌های ماهیان خاویاری در مراکز پرورشی بیشترین میزان تولید را به خود اختصاص داده است. وی اضافه کرد: تمرکز بیشتری بر تولید این‌گونه ماهی خاویاری در مراکز پرورش وجود دارد که امیدواریم با اقداماتی که انجام‌شده شاهد توسعه صادرات گوشت و خاویار از استان فارس باشیم منبع : فارس |