مدیر شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به ارزش اقتصادی بالای گونه فیل ماهی در بین سایر گونه‌های ماهیان خاویاری به تعداد موجود آن در استان اشاره کرد و گفت: در استان مرکزی حدود 6 هزار قطعه گونه فیل ماهی با وزن کل 45 تن وجود دارد که از این تعداد 35 قطعه آن مولد هستند که پیش‌بینی می‌شود بتوان در سال آینده حدود 120 کیلوگرم خاویار پرورشی با ارزش حدود 420 میلیون تومان از آنها استحصال کرد.

به گفته وی حدود 7.5 درصد از تولید ماهیان خاویاری پرورشی کشور به استان مرکزی تعلق دارد
منبع: فارس