نخستین جشنواره طبخ آبزیان با حضور رئیس سازمان شیلات ایران در خراسان جنوبی برگزار شد

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی شنبه شب در مراسم اختتامیه این جشنواره اظهار داشت: به منظور افزایش سرانه مصرف آبزیان و گسترش فرهنگ مصرف غذاهای دریایی از سال گذشته موضوع جشنواره های غذاهای دریایی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

محمد مهدی سعیدی با بیان اینکه این جشنواره تاکنون در ۲۳ استان کشور برگزار شده است، بیان کرد: امروز نیز شاهد برگزاری این جشنواره در بیست و سومین استان کشور بودیم که با استقبال بالای مردم مواجه شده است.

وی با اشاره به نامگذاری امسال به نام «اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال» بیان داشت: این جشنواره نیز در راستای تحقق شعار سال، حمایت از تولید داخلی و افزایش سرانه مصرف آبزیان برگزار شده است.

وی ادامه داد: در این دوره از جشنواره ۱۱۰ نوع غذا توسط شرکت کنندگان طبخ شده که این غذاها توسط داوران برجسته کشوری داوری شدند.

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از تولید یک هزار و ۵۰ تن آبزیان در استان خبر داد و گفت: توید ماهیان زینتی در استان نیز بالغ بر ۹۳۰ هزار قطعه بوده است

منبع : مهر