رئیس اداره فنی و امور آبزی پروری شیلات سازمان جهاد کشاورزی فارس از فراهم شدن بستر پرورش زالو برای سرمایه گذاران خبر داد.

شهرام اسدي گفت: مديريت شيلات با برگزاري دوره هاي آموزشي و صدور مجوزهاي لازم، بستر را براي ورود بخش خصوصي در زمينه توليد زالوی طبي فراهم كرده است.
وي افزود: در قالب اين دوره هاي آموزشي، سرمايه گذاران با روش هاي توليد و پرورش زالوي طبي آشنا مي شوند. اسدي با اشاره به اين كه توليد و پرورش نوعي گونه زالو تحت عنوان هيرودينا كه بومي كشور است در اولويت شيلات فارس قرار گرفته اظهار داشت: در اين راستا گام اول اداره كل شيلات برگزاري دوره هاي آموزشي براي توليد و پرورش استاندارد زالو و شناسنامه دار كردن توليد زالو است تا مسائل مرتبط با آن قابل پيگيري باشد.

رئيس اداره فني و امور آبزي پروري شيلات با تاكيد بر اينكه پرورش زالو يك بازار مناسب براي اشتغالزايي فراهم مي كند و سودآور است، گفت:‌ حداقل ظرفيتي كه پرورش زالو توجيه اقتصادي دارد، ده هزار قطعه مي باشد و به حداقل 15 ميليون تومان سرمايه نياز دارد كه به طور مستقيم براي يك نفر و به صورت غير مستقيم براي 4 نفر اشتغال ايجاد مي كند.
وي با بيان اين كه دما يكي از مولفه هاي اصلي در پرورش و توليد زالو مي باشد، گفت: شيلات به دنبال ايجاد زنجيره توليد زالو است، همچنين توليد استاندارد و شناسنامه دار آن در اولويت ماست، ضمن آن كه باتوجه به تقاضاي بازار، توليد زالو در فارس ساماندهي مي شود و مجوزهاي لازم نيز براي سرمايه گذاران صادر مي شود.
اميري با اشاره به اين كه تاكنون تقاضاهاي زيادي از سوي سرمايه گذاران براي ورود به صنعت توليد زالو داشتيم اظهار داشت: از پرورش لارو زالو تا مرحله پرواربندي 7 ماه زمان مي برد كه وزن آن در اين مرحله تقريبا به 5/1 تا 2 گرم مي رسد.
وي بيان داشت: بحث تكثير زالو متفاوت است و هر دوره تكثير يك سال و نيم به طول مي انجامد، ضمن آن كه علاوه بر توليد زالو به صورت زنده از محصولات فرآوري زالو نيز مي توان در حوزه دارويي بهره برد

منبع : خبر آنلاین