مدیر امور شیلات جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: مصرف ماهی در بین مردم استان نسبت به سرانه کشور بسیار پایین است.

علی مصباحی بابیان اینکه در خراسان شمالی فرهنگ استفاده از ماهی در سبد غذایی به دلیل اهمیت آن وجود ندارد، اظهار کرد: سرانه مصرف ماهی در استان ۷.۱ است که نسبت به مصرف سرانه کشوری پایین هستیم.

مصباحی افزود: به‌منظور فرهنگ‌سازی درزمینه مصرف ماهی مقررشده تا جشنواره پخت ماهی به‌زودی در خراسان شمالی برگزار شود.

مدیر امور شیلات جهاد کشاورزی خراسان شمالی در ادامه گفت: سالیانه ۵۰۰ هزار قطعه ماهی زینتی از استان به خارج کشور صادر می‌شود.

وی با اشاره به اینکه پرورش ماهی زینتی مرغوب در مزارع استان رشد خوبی دارد، اظهار کرد: این میزان ماهی زینتی به کشورهایی همچون افغانستان و پاکستان صادر می‌شود.

مصباحی بیان کرد: در حال حاضر ۷۹ استخر پرورش ماهی سرد آبی و بیش از ۹۰ استخر پرورش ماهی گرمابی و نیز استخرهای ذخیره آب کشاورزی در اسفراین و گرمه درزمینهٔ تولید ماهی فعالیت می‌کنند.

وی تصریح کرد: تولید ماهی سرد آبی و گرمابی در خراسان شمالی بیش از ظرفیت موردنیاز است و هرساله بخش زیادی از این تولیدات به سایر استان‌ها صادر می‌شود.

وی بابیان اینکه طی امسال تولید یک هزار و ۷۰۰ تن ماهی در خراسان شمالی پیش‌بینی‌شده است، بیان کرد: سال گذشته تولید یک هزار و ۴۷۰ تن ماهی هدف‌گذاری شد که تولید یک هزار و ۵۹۸ تن با ۱۱ درصد رشد محقق شد

منبع : مهر